馬鞍山2020年旅游飯店服務技能大賽圓滿落幕
更新時間:2020-09-11
9月9日,馬鞍山2020年旅游飯店服務技能大賽圓滿落幕。本次大賽由市文化和旅游局、市總工會、市人力資源和社會保障局、江東控股集團有限責任公司聯合主辦,安徽江東文旅康養集團承辦,馬鞍山市旅館業治安管理協會、市餐飲業商會協辦,來自全市旅游飯店、星級酒店、餐飲企業等17家單位的71位業務能手匯聚一堂,爭奪全市旅游飯店服務技能的最高獎項。
本次比賽設置前臺服務、中式鋪床、中餐宴會擺臺三個專業賽項,邀請到全市16位旅游行業專家按照國家行業標準進行現場評分。比賽中注重理論知識、英語口語、實際操作等內容的考核,突出知識型、現代型服務技能的運用和提升,實現了行業規范與實際操作相結合,展現了從業人員拼搏進取的精神風貌。
在為期兩天的賽事中,為全方位、多角度、近距離向市民展示大賽的精彩瞬間,大賽還通過閃傳直播平臺進行了圖片在線直播,據統計,市民在線訪問量達53萬人次。
經過激烈角逐,本次大賽共有18名選手分獲一、二、三等獎,7家單位分獲團體一、二、三等獎及優秀組織獎、最佳組織獎。其中,南湖賓館選手獲得中餐宴會擺臺、前廳接待單項一等獎,并榮獲團體一等獎;海外海皇冠大酒店選手獲得中式鋪床單項一等獎。在三項比賽榮獲第1名的選手,市人力資源和社會保障局、市總工會將按照相關程序分別授予“馬鞍山市技術能手”稱號和頒發馬鞍山市五一勞動獎章。
據了解,此次大賽通過以賽促訓的方式,為全市旅游飯店行業技能人才搭建了一個展示才能的平臺,充分調動了廣大從業人員的積極性、主動性和創造性,促使大家學練技能、奮發成才,不斷完善自我,增強應對競爭和挑戰的能力,為促進全市旅游飯店行業高質量發展發揮了積極作用。

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